近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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酒店不错 挨着南华门 老板很好 安排免费停车场 但是去的路很窄 要技术好的司机 酒店推荐的吃饭的地方 真心不错（好吃又干净 上菜速度快。晚上我们自己换了家吃 又难吃态度又不好） 老板要送地图 讲解了怎么逃票 玩 真心推荐！
会员5225：好评
还算不错，没在古城里面，在沱江旁也是可以的
乐呵呵：好评
酒店老板也很热情，我们一行4人从长沙坐的大巴到的凤凰，老板会自己开车来接我们，还会送凤凰的地图，前台的小哥还会详细地介绍哪里有吃的，怎么玩，回去时候还会帮忙订票，位置非常好，就在南华门旁边，设备一般，开空调得另加20，江边晚上挺凉快的，房间带阳台，阳台观景很不错，特别是夜景很美，房间为卫生做得好，干干净净的，总体来说还算不错，值得推荐！